Еда самураев, или как обстоят дела с суши-роллами в Якутске

YAKUTIA.INFO. В последнее время все большое распространение в Якутске получают службы по доставке еды. Мы решили сделать небольшой обзор служб доставки суши и роллов. Почему именно они? Конечно, можно заказать другие блюда, но заказы именно суши и роллов носят массовый характер.

Итак, мы воспользовались услугами следующих служб:

1. «Sushi Yoshi»
2. «Окинава»
3. «Катана»
4. «Сушимания»
5. «Wok кафе»
6. «Yum-Yum»

Это далеко не полный список работающих в Якутске служб по доставке суши. На сегодня в городе работают более 30 сервис-компаний в этой сфере. Мы выбрали те, что были на слуху, и до которых удалось дозвониться сразу. В некоторых случаях службы либо не поднимали трубку, либо, как выяснилось, уже не существуют.

Наш выбор пал на наиболее распространенную категорию заказов – комплект ассорти в рамках от 500 до 700 рублей. Что же мы будем рассматривать? О вкусах, как говорится, не спорят, да и невозможно сравнить разные наборы по органолептическим свойствам. Поэтому мы рассмотрим сервис, упаковку и внешние признаки.

«Sushi Yoshi»
Доставка: 40 минут
Комплект: 32 кусочка (ассорти из 2-х типов роллов)
Цена: 440 руб, доставка: 50 руб
Упаковка: простая, неудобство с соусом в пакете. Горячие роллы были в фольге.
Что понравилось: горячие роллы, понравились всем.





«Окинава»
Доставка: 38 минут
Комплект: 32 кусочка (2 комплекта + 1 бесплатный бонус )
Цена: 530 руб, доставка: 0 руб
Упаковка: удобная, в комплекте идут салфетки!
Соевый соус в специальной пластиковой таре с откидной крышкой
Не понравилось: имбирь был не совсем свеж, на вид увядший и залежавшийся




Окинава-бонус

«Катана»
Доставка: 35 минут
Комплект: 32 кусочка
Цена: 500 доставка: 0 руб
Упаковка: удобная
Соевый соус в специальной пластиковой таре с откидной крышкой



«Сушимания»
Доставка: 36 минут
Комплект: 32 кусочка
Цена: 500 доставка: 0 руб
Упаковка: простая, салфетки присутствуют!
Соевый соус в ванночке, завернутой в целлофан



«Wok кафе»
Доставка: 45 минут
Комплект: 24 кусочка
Цена: 600 доставка: 180 руб
Упаковка: стандартная, Соевый соус в специальной пластиковой таре с откидной крышкой
Не понравилось: часть роллов разваливалась, рис был либо сырым, либо разварен. Единственный случай, когда роллы конкретно не понравились всем участникам именно по вкусу.
Понравилось: небольшой плюс – крышки можно использовать в качестве тарелки



«Yum-Yum»
Доставка: 1 час 20 минут - очень долго.
Комплект: 20 кусочков
Цена: 490 доставка: 0 руб (бесплатно от 500 руб. в нашем заказе был еще другой заказ)
Упаковка: стандартная
Соевый соус в пакетике, что не очень удобно.
Понравилось: Вкусные роллы Филадельфия (классические). Понравились всем.





В целом по вкусовым характеристикам все службы, кроме «Wok кафе», показали себя с нормальной стороны. Вкус везде как будто бы одинаковый. Но вот служба доставки от пресловутого «Wok кафе» удивительным образом огорчила.

Рис в роллах был либо непроваренным, или разваренным. Роллы распадались на рисовые комки, начинка выпадала. В то же время справедливости ради отметим, что в самом кафе суши отменные. Возможно, повара, работающие на доставку, что-то недоглядели.


Разваливающиеся суши от "Wok"

Слишком быстрый подвоз, скорее всего, говорит о том, что используются заготовки. С другой стороны, наш офис находится в центре города, поэтому доставка была достаточно скорой. Почти все службы уложились в приемлемые временные сроки. Кроме «Yum-Yum»: 1 час 20 минут ожидания – это всё-таки долго, тем более для доставки по центру.

В том числе откушал заморские яства Борщев А.Н.