В московском метро рекламируют якутскую строганину

YAKUTIA.INFO. В одном из вагонов московского метро, следующего по Кольцевой, размещена реклама якутской строганины.

На плакате с изображением дается краткое описание из чего и как готовят это традиционное блюдо якутян: «Строганина готовится из чира, омуля, нельмы и муксуна. Рыбу морозят, нарезают и едят с солью». С фотографией плаката в «Фейсбуке» поделилась Наталья Громова, которой это изображение отправили ее знакомые москвичи.

Отметим, что блюдо из мороженной рыбы является одним из самых обязательных на новогоднем столе многих якутян и пользуется популярностью не только у жителей республики, но и далеко за ее пределами.