Ветеринары обнаружили вредоносные бактерии в сырье пищевых компаний
YAKUTIA.INFO. Наличие вредных микроорганизмов было обнаружено в пробах сырья «Хоту АС», «Акватория Восток», и «Компания Арат».
Так по результатам исследований несоответствие требованиям нормативных документов было выявлено в следующих видах продукции:
В одном образце мяса свинины, принадлежащей ООО «Хоту АС», Якутск, выявлено превышение Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);
в 4 образцах рыбных пресерв производства ООО РК «Акватория восток», во всех пробах выявлено превышение КМАФАнМ;
в 1 образце «молоко пастеризованное» производства ООО «Компания Арта» Красноярский край, выявлен Staphylococcus aureus.
В 2014 году совместно с управлением Россельхознадзора и ФГБУ «Иркутская межобластная лаборатория», в полном объеме реализован план лабораторных исследований в рамках государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах.
При плане в 1121 пробу в ФГБУ «Иркутская МВЛ» направлено 1205 проб.
По результатам исследований получены положительные результаты:
- в 11 пробах на лептоспироз крупного рогатого скота из животноводческих хозяйств Мегино- Кангаласского района Республики Саха (Якутия);
- в 163 пробах на наличие антител болезни Ауески свиней, принадлежащих ООО «Хатасский свинокомплекс», г. Якутск.
По выявлению положительных проб, совместно с ветеринарной службой Республики Саха (Якутия), проводятся мероприятия по борьбе с заразными болезнями в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства.
Так по результатам исследований несоответствие требованиям нормативных документов было выявлено в следующих видах продукции:
В одном образце мяса свинины, принадлежащей ООО «Хоту АС», Якутск, выявлено превышение Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);
в 4 образцах рыбных пресерв производства ООО РК «Акватория восток», во всех пробах выявлено превышение КМАФАнМ;
в 1 образце «молоко пастеризованное» производства ООО «Компания Арта» Красноярский край, выявлен Staphylococcus aureus.
В 2014 году совместно с управлением Россельхознадзора и ФГБУ «Иркутская межобластная лаборатория», в полном объеме реализован план лабораторных исследований в рамках государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах.
При плане в 1121 пробу в ФГБУ «Иркутская МВЛ» направлено 1205 проб.
По результатам исследований получены положительные результаты:
- в 11 пробах на лептоспироз крупного рогатого скота из животноводческих хозяйств Мегино- Кангаласского района Республики Саха (Якутия);
- в 163 пробах на наличие антител болезни Ауески свиней, принадлежащих ООО «Хатасский свинокомплекс», г. Якутск.
По выявлению положительных проб, совместно с ветеринарной службой Республики Саха (Якутия), проводятся мероприятия по борьбе с заразными болезнями в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства.