В Якутске открылась крупнейшая кондитерская. Пекарню освятил священник Николай Катан

YAKUTIA.INFO. В среду в столице республики на улице Богдана Чижика открылся крупнейший кулинарный производственный цех «Сладкие мечты». Самая крупная кондитерская города будет производить торты, пирожные и выпечку по современным технологиям. 

Производство расширено с 300 кв. м до 500 кв. м. 

«Закупили три единицы нового автоматизированного оборудования. Хотим минимизировать ручной труд. Также большой цех позволит внедрять новинки: скоро запустим новую линейку тортов, пирожных», - говорит управляющий сети пекарен «Сладкие мечты» Любовь Макарова. 

Вместе с цехом на улице Богдана Чижика открылась десятая точка продаж «Сладкие мечты». По словам Макаровой, до конца 2023 года количество торговых точек в Якутске увеличится до 16.

Церемонию открытия посетил клирик Якутской епархии иерей Николай Катан, который благословил святой водой цех, продукцию и работников кондитерской. 

«Благословение помогает в первую очередь людям, которые трудятся. Если господь благословит труд, то человек чувствует силу и вдохновение. Мы помогаем людям, чтобы они делали еще лучше то, что они уже умеют», - отметил клирик Якутской епархии иерей Николай Катан. 

Сеть кондитерских-пекарен «Сладкие мечты» - старейшее предприятие ресторанного холдинга Александра Скрипина и в этом году отмечает 10 лет с момента основания, сообщает Ассоциация Гостеприимства Якутии.