А в тюрьме сейчас обед: В УФСИН прошли сборы по питанию осужденных

YAKUTIA.INFO. Под руководством замначальника УФСИН Данила Субаева на базе исправительной колонии № 1 проведены двухдневные учебно-методические занятия с заместителями начальников учреждений, курирующими тыловое обеспечение и эксплуатацию энергетического комплекса, главными инженерами, а также сотрудниками тыловой и энергетической служб. 

Участники сборов изучили изменения в законодательстве Российской Федерации, регламентирующие приемку продовольственных товаров. Углубили знания и отработали вопросы по планированию питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных, в том числе по заготовке овощей и их закладке на длительное хранение; методике составления раскладки по нормам питания, технологическому процессу выпечки хлеба, хранению вещевого имущества, эксплуатации резервного источника электроснабжения и другим. 

По итогам занятий проведено тестирование, сообщает пресс-служба УФСИН России по республике.