Александр Ерохин: Я якут и представляю на «Адском шефе» Якутию!

YAKUTIA.INFO. Шеф-повар из Якутска Александр Ерохин примет участие в битве поваров в Дубае в реалити-шоу Константина Ивлева «Адский шеф». Испытания пройдут в Аравийской пустыне ОАЭ, без еды и воды, сообщил телеканал «Пятница».

Участникам предстоит найти ингредиенты и инвентарь, а затем приготовить блюдо на импровизированной кухне прямо в песках. «Якутия.Инфо» связалась с Александром и задала ему пару-тройку вопросов.

Александр, как вы попали на реалити-шоу?

— На шоу очень сложный кастинг, который я проходил целый год. Еще на «Битве шефов» в прошлом году шеф Константин Ивлев сказал мне – в следующем году жду тебя на «Адском шефе». После этого мне было нужно пройти очень много кастингов, и вот я попал сюда.

Что даёт вам участие в реалити-шоу?

— Участие в шоу открывает для меня новые горизонты. В родном городе я как рыба в воде. Много чего изучено, но я хочу шагнуть дальше и изучать новые кухни, что, к сожалению, пока не представляется возможным в рамках Якутска – такие, как, например, молекулярная кухня.

Будет ли возможность представить что-то фирменное якутское на шоу или всё будет строго по заданию?

— Да, всё будет строго по заданию, которые нам будет давать шеф. Но я был в образе шамана, и это уже говорит о том, что я якут и буду представлять нашу республику!

В Якутске Александр Ерохин в последнее время работал в ресторане «Робинзон Крузо». О том, что будет в ближайшее время с этим заведением, читайте по ссылке.