Главу Минсельхоза не смущает дороговизна мяса и рыбы
Автор:
Редакция
·
22 ноября 2013
·
07:41
·
3 мин
YAKUTIA.INFO. Министр сельского хозяйства Иван СЛЕПЦОВ встретился в пятницу с журналистами. Поводом для пресс-конференции были отнюдь не успехи на агропромышленном поприще.
Напомним, в селе Томтор Мегино-Кангаласского улуса на этой неделе произошло возгорание коровника ООО «Томтор». В результате ЧС погибло около 100 тонн крупного рогатого скота. Трагедии во многом поспособствовала устаревшая материально-техническая база, не обновлявшаяся более 20 лет – это признает и сам министр. Старое деревянное здание 1976 года постройки вспыхнуло как спичка. «Пожар в Томторе вскрыл проблему всей отрасли, это беда всех аграрников», - прокомментировал по этому поводу Слепцов.
Далее министр отрапортовал о том, что благодаря сельскохозяйственной нашей программе начали строиться новые коровники, закладываться инвестиции…
Параллельно с этим резонанс вызвало обнародование данных о завезенных с Алтайского края телятах в СХПК «Чурапча». Ветеринарные пробы, взятые у животных, дали результат на наличие лейкоза – опасного заболевания скота. Естественно, народ запаниковал: какое мясо нам везут наши власти?
«Данные ветеринарного надзора Алтайского края свидетельствовали о том, что животные здоровы, - был ответ министра. – Однако при проверке в Ветнадзоре республики выявился лейкоз у двух телят. Вся партия из 70 голов была рекомендована к забою».
Между тем министр считает, что якутская продукция, в отличие от привозной, отличается экологической чистотой и качеством. «Когда наши люди жалуются на дороговизну местной продукции, они не берут в расчет то, что там (в других регионах – авт.) те же молоко и мясо еще дороже», - были слова министра.
Правда, любимые присказки про «экологическую чистоту» не стыкуются с тем, что большая часть того же мяса, реализуемого местными производителями, заготавливается не промышленным, а подворным способом. То есть не на промышленных цехах, а при домашних хозяйствах. Да, у нас стало давнишней традицией брать мясо у родственников, закупать его тушами по объявлениям. Однако, покупая его, мы должны иметь в виду, что, по сути, мы берем кота в мешке: нам могут продать мясо больного, старого животного.
Решением может послужить то, чтобы большая часть местной продукции заготовлялась промышленным способом – на специальных цехах и проходя тщательный ветнадзор.
Какая работа ведется по этой части? Министр признает, что проблема имеется, тем более переход на промышленный забой – это еще и требование ВТО. «Будем готовиться к повсеместному переходу на промышленный забой», - ответил Слепцов. К слову, приобретение оборудования для промышленного забоя – прерогатива не Минсельхоза, а собственно самих хозяйств и кооперативов.
А тем временем с приходом зимы покупатели обнаружили, что цены на мясо и рыбу подскочили «не по-детски». Власти ценообразованием на эту продукцию формально не занимаются. Однако в их силах создать условия и механизмы, при которых ценовая политика была бы под контролем, а не отдавалась полностью на откуп рынка. И еще неизвестно, не обошлось ли здесь без влияния «сверху».
Журналисты поинтересовались: откуда у нас такие заоблачные цены на рыбу на рыбу – на сегодня аж 700 рублей за килограмм на Крестьянском рынке?
Министр объясняет дороговизну так: «250 рублей рыба стоит на местах по месту вылова. Плюс 150 рублей за доставку авиатранспортом, погрузка 50 рублей – уже 450 рублей. Плюс торговая надбавка и услуги посредников – так цена и доходит до 700 рублей за килограмм».
Интересно, что ранее на Круглом стол по развитию рыболовства в республике подчиненный министра назвал другую цифру – не 250, а 180 рублей за килограмм на месте вылова.
Кому верить?
Впрочем, сам министр проблемы в дороговизне не видит. «Чем дороже будет продукция, чем лучше для сельхозтоваропроизводителей и отрасли в целом», - заявил он.
Денис АДАМОВ
Больше новостей в нашем Телеграм-канале
Оперативные публикации, эксклюзивы, обсуждения
Комментарии
Будьте первым, кто оставит комментарий!
Читать также
Экономика
Как власти Якутии забросили производство своего топлива
27 августа 2026
Экономика
На Чаяндинском месторождении завершился второй этап экологических исследований
25 августа 2026
Экономика
В Якутии может появиться ювелирный промышленный кластер с льготным налоговым режимом
25 августа 2026
Экономика
В Якутии за долги обесточены 395 котельных
24 августа 2026