Сегодня, 25 сентября 2026 года, Якутский городской суд Республики Саха (Якутия) рассмотрел административное дело в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в точке фастфуда «Донер 14 & Пицца», расположенной в 203 мкр. г. Якутска.
17.09.2026, в связи с госпитализацией двух человек в Якутскую клиническую и Детскую инфекционную клиническую больницы с признаками кишечной инфекции после употребления шаурмы из данной точки общепита, была произведена проверка.
Будучи надлежаще извещенными, индивидуальный предприниматель, его защитник и потерпевшие в судебное заседание не явились. Суд рассмотрел дело в их отсутствие.
Представитель Роспотребнадзора, составившая протокол об административном правонарушении, пояснила, что в ходе осмотра установлено 21 нарушение обязательных санитарно-эпидемиологических требований.
Так, не ведется ХАССП (система управления безопасностью пищевой продукции), нарушена проточность, недостаточно оборудования (одна мойка для всего), нет приборов контроля температуры и влажности.
Отсутствуют технологические карты, договоры на вывоз ТБО и акты выполненных работ, не ведутся журналы (здоровья, температурного контроля, утилизации фритюрных жиров), медкнижки сотрудников не представлены, осмотры не проходят.
Отсутствует маркировка на продукции и уборочном инвентаре, маркировка дезсредств не соответствует требованиям (нет даты приготовления и названия).
Само помещение в неудовлетворительном состоянии, нет места для хранения инвентаря, шкаф для одежды расположен в туалете.
Продукция продается без температурного контроля. В меню нет информации об аллергенах и пищевых добавках.
Должностное лицо указала, что вышеизложенное свидетельствует о системном нарушении требований санитарного законодательства на объекте и может повлечь угрозу здоровью и жизни граждан. Просила назначить ИП наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток.
Вина индивидуального предпринимателя подтверждена материалами дела. Суд квалифицировал действия ИП по ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Учитывая высокую степень общественной опасности и причинение вреда здоровью, суд счел необходимым назначить максимальное наказание – административное приостановление деятельности ИП (точки фастфуда «Донер 14 & Пицца») на срок 90 суток.
"Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано сторонами в установленном законом порядке", - сообщает пресс-служба Якутского городского суда РС (Я).
Отметим, постановлением Якутского городского суда от 31.08.2026 на 90 суток приостановлена деятельность принадлежащей этой же ИП точки авторского стрит-фуда «Ваш лаваш» («Донер14»), расположенного в ТРК «Туймаада». Шаурмой из этого объекта общепита отравились и были госпитализированы 5 человек.