YKUTIA.INFO. К концу года в республике может возникнуть нехватка сырья для производства мясной и рыбной продукции.

По словам поставщиков рыбной продукции, местной рыбы хватит лишь до декабря. Нехватка мясного сырья может возникнуть в ноябре. При этом, ожидается рост цен на другие продукты питания.

Согласно мониторингу, цены на колбасы варено-копченые в республике увеличились на 2% (средняя цена - 406 рублей), при этом на колбасы сырокопченые они увеличились на 10-37% (1 068 рублей), на говядину (365 рублей), свинину (423 рублей) и куры (193 рубля) - на 3-5%. Рыба соленая (326 рублей), копченая (512 рублей) и свежемороженая (304 рубля) подорожала на 10-15%.

Как сообщается на 1sn.ru - повышение цен ожидается в октябре-ноябре, когда будет осуществлен новый завоз товаров. Согласно договоренности с правительством республики, предприниматели пока сдерживают рост цен себе в убыток, но, по их словам, долго так продолжаться не сможет.