Главная шеф-повар
Тег

шеф-повар

Культура
Фестиваль «Вкус Якутии» подвел итоги

Фестиваль «Вкус Якутии» подвел итоги

Заключительный гала-ужин фестиваля состоялся в новом гастрономическом пространстве Якутска – в лаборатории «Ковер».

2 декабря 2024, 10:07 · 9 947 прочтений
Успех
Стали известны рестораны-победители фестиваля «Вкус Якутии»

Стали известны рестораны-победители фестиваля «Вкус Якутии»

Вчера были объявлены победители в различных номинациях фестиваля «Вкус Якутии .

2 декабря 2024, 02:39 · 25 925 прочтений
Культура
Фестиваль «Вкус Якутии»: Молекулярные шедевры «Республики»

Фестиваль «Вкус Якутии»: Молекулярные шедевры «Республики»

Всю неделю в лучших ресторанах Якутска соревнуются кулинары. В этом году заглавной темой фестиваля стала интригующая арктическая кухня.

26 ноября 2024, 06:39 · 10 135 прочтений
Республика
На «Вкус Якутии» приедет шеф-повар из Казахстана Серикхан Адильханов

На «Вкус Якутии» приедет шеф-повар из Казахстана Серикхан Адильханов

В Якутск на фестиваль «Вкус Якутии» приедет титулованный шеф-повар из Казахстана Серикхан Адильханов

21 ноября 2023, 06:12 · 3 032 прочтения
Республика
«Вкус Якутии»: От кулинарного синтеза к осовремениванию блюд коренных народов

«Вкус Якутии»: От кулинарного синтеза к осовремениванию блюд коренных народов

Шеф-повар ресторана «Китчен» Артем Земцов представил свои блюда на суд жюри фестиваля «Вкус Якутии»

1 декабря 2022, 01:00 · 4 243 прочтения
Общество
Самоидентичность со вкусом: Утро для туристов в Якутии будет начинаться с завтрака с национальным колоритом

Самоидентичность со вкусом: Утро для туристов в Якутии будет начинаться с завтрака с национальным колоритом

«Региональный завтрак» с национальным колоритом предложило внедрить в гостиницах Якутска Агентство развития туризма и территориального маркетинга

25 ноября 2022, 12:30 · 5 191 прочтение
Общество
Гастро-энтузиаст Рашид Рахманов: У Якутии есть то, чем можно удивить мир

Гастро-энтузиаст Рашид Рахманов: У Якутии есть то, чем можно удивить мир

Строганина и жеребятина, по мнению всемирно известного шеф-повара, способны стать локомотивом развития гастротуризма в Якутии

3 декабря 2019, 11:12 · 7 076 прочтений
Успех
Вкус «Медиатусовки»: как сочетание простых ингредиентов рождает исключительный эффект

Вкус «Медиатусовки»: как сочетание простых ингредиентов рождает исключительный эффект

Шеф-повар ресторана Павел Габышев «Муус Хайа» представил новое блюдо и рассказал о своём видении современной ресторанной кухни

19 февраля 2019, 14:00 · 8 969 прочтений
Республика
Шеф-повар Алексей Максимов: «Нужно любить свою профессию»

Шеф-повар Алексей Максимов: «Нужно любить свою профессию»

В Якутске подведен итог финального этапа конкурса «Лучший по профессии»

9 декабря 2016, 06:33 · 7 269 прочтений