Толстый и Тонкий: волшебная страна «Пельмения»

YAKUTIA.INFO. На днях блогеры Толстый и Тонкий совершили визит в новое заведение «Пельмения». Ожидания были большие, поскольку традиционно в городе заведения работают хорошо в самом начале деятельности. Да еще «Пельмения» - это франшиза, соответственно, контроль качества должен быть надлежащим.

Находится она на Короленко 2/2. Правда, адрес без подсказки 2gis вам ничего не скажет. Надо заходить во двор с проспекта Ленина, а не с Короленко. Это рядом с заведением "Cinnabon", проход между ТЦ "Глобус" и "Бургер хит".

Немного о том, что такое монокухня – это когда заведение нацелено готовить только одну линейку блюд. В данном случае это пельмени и все им родственные блюда: манты, буузы, хинкали, равиоли, гедза, дим сам, ханум, вареники. В меню еще очень мудро присутствует пиво (от 180 рублей), но отсутствует водка и другие горячительные напитки. Не сказать, что нам лишь бы выпить, но тут по меню как бы сам напрашивается зпотевший стопарик с водочкой. Но чего нет - того нет.

Буузы - 180 рублей за 3 штуки. На самом деле они неплохие, но уступают бурятскому оригиналу. Бульончика внутри мало, да и меньше они по размеру по сравнению с настоящими буузами. Но более чем съедобно.

Русские пельмени. Подаются со сметаной. Также 180 рублей, но уже за 10 штук. Блин, это произведение искусства, не сравнить с покупными. И тесто другое, и мясо - просто замечательное. Небольшой совет - если к блюду не положен соус, то не поскупитесь и обязательно его закажите. Рекомендуем "чесночный" и аджику.

Просим прощения за кривое фото, но здесь хинкали. Они на самом деле довольно крупные и божественно вкусные. Учитывая цену (снова 180 рублей), настоятельно рекомендуем. Если правильно подберете соус - гастроогразм гарантирован.

Ну и, собственно, видео с посещения "Пельмения".

Ваши покорные слуги: Толстый и Тонкий специально для "Якутия24"