Жизнь 17:17 / 21.3.2014 8517

Ресторан «Be happy»: буржуазненько

Ресторан «Be happy»: буржуазненько
Текст: ЯкутияИнфо
YAKUTIA.INFO. 20 марта в международный день счастья рубрика «Ресторанная критика» посетила ресторан «Будь счастливым» или «Be happy». И как оказалось, в этот день там же свой день рождения справляла пиар менеджер скрипинского ресторанного холдинга Наташа «Спарта» Амбросьева. От лица нашей редакции поздравляем! Итак, с восточной кухни мы плавно перешли на заведения с универсальной направленностью. В предыдущих постах мы писали о: «Панда и журавль»: вкус лягушачьих лапок поход в «Wok Cafe» «Старый Шанхай» - китайская подделка «Хан Гук Гван»: Между рестораном и забегаловкой «Джонатан»: вкусно, оперативно, недешево Ресторан «Би Хэппи» находится на Площади Победы. Не то чтобы центр, но и не то чтобы очень далеко. 20140320_143638_richtonehdr.jpg Режим работы таков: 20140320_143712_richtonehdr.jpg На входе дежурит официант, который заботливо встречает вас и объясняет вам, что делать, если вы растерялись. Направо - бар, налево – ресторан. Есть курящая зона и некурящая. Интерьер как бы намекает на достойный уровень – вот, мол, здесь не стыдно с серьезными людьми посидеть. Вот кожаные диванчики, итальянская мебель, книжки, самоварчики, бронза, «рокко-барокко» и прочие элементы, создающие уютную псевдобуржуазную атмосферу. И вроде бы все это прекрасно, но есть один нюанс – все-таки интерьер давит. Он такой тяжелый дубовый, а потолок вообще сомнителен, наклепаны плиты, как будто в гараже. Ладно, это субъективное мнение человека, который любит пространство и легкость. Так что не принимайте за минус. 20140320_143910_lls.jpg По вечерам здесь проводят некую развлекательную программу. 20140320_143925_lls.jpg Все-таки скрипинские заведения заметно стараются выдерживать определенный уровень сервиса. Все вокруг чисто, официанты, как дрессированные, по некой инструкции ловят твои движения или взгляд и стараются неназойливо обслужить. Вот этого не хватает во многих заведениях города. Обратной стороной высокого уровня сервиса является цена. Тарелка супа, в общем-то, неплохого, точно такого же, который вы едите дома, здесь подается в изысканной манере, но обходится раз в пять дороже. Но это ведь естественно. Ради этого люди работают. Места оборудованы вот такой связью между столами. То есть можно пообщаться с кем-то во время, например, футбольного матча. 20140320_144207_lls.jpg Можно угоститься конфеткой, ожидая заказа. Мелочь, а приятно. Итак, мы заказали: А) Холодец с говядиной. Решил испытать заведение на малопопулярный заказ. Да и самому нравится холодец. 20140320_153402_0.jpg Холодец гораздо более жидкий, чем я привык. Скорее это следует назвать заливное мясо. По виду напоминает тушенку. Был подан со свекольным салатом. Вкус привычный. Без восторга, без придирок. В общем нормально. Принесли через 15-20 минут. Молодцы. 20140320_150904.jpg Северная уха. Метался между ухой и борщом в каравае. va.jpg Уха была хороша, подана с расстегайчиком. И то и другое вкусно. Меня слегка удивил некоторый «грибной» привкус. Интересно, что это приправа или от рыбы? Порция конечно маленькая, но вкупе с расстегаем наедаешься нормально. Борщ в каравае возьму в следующий раз. 20140320_152108.jpg Грейпфрутовый фреш 1_9.jpg Грейпфрутовый фреш – ну здесь без комментариев. Вкусно и все. Маловато, правда. 20140320_150928.jpg Б) Солянка сборная мясная 2_7.jpg Солянка вкусна, подается с сухариками (не тосты по размеру), маслинами и майонезом. Присутствует нарезанная, то ли копченая колбаса, то ли салями . Об этом надо предупреждать в меню! В принципе вкуса это не портит, но все же. 20140320_150922.jpg Роллы Канада Темпура rolls.jpg Роллы ОЧЕНЬ вкусные! Рекомендуем всем! Подача блюда также весьма приятная. Тепленькие хрустящие. Поданы в течение 20 минут. 20140320_151352.jpg Кофе двойной Каппучино Ну, кофе как кофе. Хотя в Джонатане лучше. 20140320_150931.jpg В заключении На сегодня «Be happy» - это один из самых лучших ресторанов города Якутска. Если вам потребуется отвести друзей, гостей в достойное заведение, то можно смело направиться туда. Претензий нет – в этом секрет. Тут вам не нахамят, вовремя помогут, официанты как ниндзя – всегда готовы и незаметны. Вы уйдете отсюда довольным, но с заметно похудевшим кошельком. Что касается кухни, то она классическая, чего-то экстраординарного здесь нет. Акцент скорее сделан на сервис и интерьер. 20140320_153659.jpg Алексей БОРЩЁВ

Загрузка...

Комментарии

    К публикации не допускаются комментарии, содержащие мат, оскорбления, ссылки на другие ресурсы, а также имеющие признаки нарушения законодательства РФ.

    Новости партнеров